Die kostenfreie Online-Anwendung unterstützt Sie:

1. bei Verankerung von Qualitätsstandards in Leistungsbeschreibungen 
2. bei der automatisierten Auswahl und Ausgabe von Textbausteinen für eine Leistungsbeschreibung
3. mit hilfreichen Informationen und Tipps für den Vergabeprozess.

Wie kann ich zur Bearbeitung der Online-Anwendung vorgehen?
Die Themen bauen aufeinander auf. Wir empfehlen daher, die Anwendung von vorne bis hinten zu bearbeiten. Sie beantworten auf diese Weise alle wichtigen Fragen für eine erfolgreiche Ausschreibung einer nachhaltigen Gemeinschaftsverpflegung mit mehr Regio und Bio-Regio-Produkten und erstellen Textbausteine für eine Leistungsbeschreibung. Sie haben jederzeit die Option von Seite zu Seite und Abschnitt zu Abschnitt zu springen. Möchten Sie nur etwas nachlesen, können Sie über den Seitenindex am oberen Rand der Anwendung zwischen den einzelnen Themen wechseln.

Wo finde ich Erläuterungen zu Fachbegriffen?
Diese erhalten Sie am Ende der Online-Anwendung im Glossar. 

Welcher Rechtsrahmen liegt der Online-Anwendung zugrunde?
Am Ende der Anwendung finden Sie Informationen zum rechtlichen Rahmen.

Die vorliegende Online-Anwendung enthält allgemeine rechtliche Hinweise, allgemeine praktische Tipps und beispielhafte Musterformulierungen auf der Basis des Rechtsstandes im März 2023. Die Online-Anwendung im Sächsischen Beteiligungsportal ist juristisch geprüft, jedoch nicht rechtsverbindlich. Sie ist keine Rechtsberatung und ersetzt diese auch nicht. Wenn Sie die allgemeinen rechtlichen Hinweise, allgemeinen praktischen Tipps und beispielhaften Musterformulierungen für ein konkretes Beschaffungsvorhaben anwenden, beachten Sie bitte, dass die jeweiligen Besonderheiten des Einzelfalls, örtliche Gegebenheiten und spezifische Besonderheiten zu berücksichtigen sind. Allgemeine Hinweise zu grundlegenden vergaberechtlichen Anforderungen müssen bei Bedarf in Abhängigkeit von Ihren Vorkenntnissen in Standardwerken zum Vergaberecht vertieft werden.
Zu Einzelfragen oder betreffend der Begleitung Ihres Verfahrens, wenden Sie sich bitte an Stellen mit entsprechender Expertise (z.B. Fachanwälte für Vergaberecht) oder die Auftragsberatungsstelle Sachsen e.V. (ABSt). Die Datenschutzerklärung kann auf der Startseite der Online-Anwendung eingesehen werden.

Warum eine Arbeitshilfe für Vergabestellen "Mehr Regio- und Bio-Regio-Produkte in der Gemeinschaftsverpflegung in Sachsen“?

In Sachsen werden nachhaltige Ernährungsformen auch in der Gemeinschaftsverpflegung unterstützt. Hierzu hat das Sächsische Staatsministerium für Energie, Klimaschutz, Umwelt und Landwirtschaft im Jahr 2021 die Studie „Mehr Regio- und Bio-Regio-Produkte in der Gemeinschaftsverpflegung in Sachsen – Arbeitshilfe für Vergabestellen“ in Auftrag gegeben und die Erkenntnisse nun auch als Online-Anwendung umgesetzt. Mit dem Bio-Regio-Küchenprojekt Sachsen wird im Jahr 2023 eine weitere Kampagne gestartet, die auch Küchentrainings einschließt. 

→ hier gelangen Sie zur Grundlage der Online-Anwendung: der Arbeitshilfe für Vergabestellen.