Die Anmeldung zur Info-Veranstaltung erfolgt über die Speiseräume - Urban Food Concepts GmbH und ist unter folgendem Link kostenfrei möglich:

Anmeldung zur Info-Veranstaltung „Betriebsgastronomie neu denken: regional, zukunftsfähig, attraktiv!“

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Zur Veranstaltung:

In dieser digitalen Info-Veranstaltung erfahren Sie, wie Sie Ihren Speiseplan bio-regional, geschmackvoll und abwechslungsreich gestalten können. Michél Engling, Gruppenleiter der Betriebsgastronomie bei den Berliner Verkehrsbetrieben gibt im Gespräch praxisnahe Einblicke in die Projektarbeit und teilt seine Erfahrungen mit dem Veränderungsprozess.

Zudem haben Sie die Möglichkeit, das Beratungsprogramm von Stadt-Land-Küche kennenzulernen und zu erfahren, wie Sie von der Zusammenarbeit profitieren können. Im Anschluss freuen wir uns auf Ihre Fragen. Auf Wunsch bieten wir Ihnen Einzelgespräche mit dem Team an.

Sachsens Betriebsgastronomie is(s)t regional, zukunftsfähig und attraktiv! Das ist das Ziel des Projektes Stadt-Land-Küche, das in den Landkreisen Nordsachsen, Leipzig und Stadt Leipzig Küchen der Betriebs-, Individual- und Schnellgastronomie bei der Entwicklung nachhaltiger und regional verankerter Speiseangebote begleitet. Regionale und bio-regionale Lebensmittel bilden dabei die Grundlage für ein qualitatives Speiseangebot, das den Gästen schmeckt, das Kochhandwerk fördert und die Region stärkt. 

Neben der individuellen Beratung werden Sie durch ein breites Veranstaltungsprogramm, Praxis-Workshops und gezielte Öffentlichkeitsarbeit bei der Weiterentwicklung ihres Speiseangebotes unterstützt. Die Teilnahme am Projekt ist gänzlich kostenfrei. 

Sie sind neugierig geworden? Dann melden Sie sich jetzt über den oben stehenden Link zur Teilnahme an.

Eine Anmeldung ist bis 28.01.2025, 13:00 Uhr möglich.