Sie sind ein sächsischer Betrieb des Fleischerhandwerks oder ein Landwirtschaftsbetrieb mit Direktvermarktung? Dann machen Sie mit bei der Verkostung und Prüfung sächsischer Fleisch- und Wurstwaren zur Messe »HANDWERK live« am 09.02.2025 in Leipzig!

Das Anmeldeformular sowie weitere Informationen zur Veranstaltung erhalten Sie über die folgenden Download-Links:

• Anmeldeformular zur Live-Verkostung und Prüfung 2025 (*.pdf, 0,13 MB)
• Informationen zur Live-Verkostung und Prüfung 2025 (*.pdf, 0,13 MB)

Unter dem Motto »QUALITÄT live!« laden im Februar 2025 wieder das Sächsische Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie gemeinsam mit dem Sächsischen Fleischer-Innungs-Verband und dem Sächsischen Staatsministerium für Energie, Klimaschutz, Umwelt und Landwirtschaft zur Verkostung und Prüfung sächsischer Fleisch- und Wurstwaren ein.

Erstmalig wird die Live-Verkostung im Rahmen der Handwerksmesse »HANDWERK live« am 09.02.2025 in Leipzig stattfinden. Die »HANDWERK live« ist einer der führenden Handwerksmessen Deutschlands auf der die Tradition und Innovation des deutschen Handwerks erlebbar wird.

Sächsische Betriebe des Fleischerhandwerks und Landwirtschaftsbetriebe mit Direktvermarktung erhalten im Rahmen der Qualitätsprüfung auch diesmal wieder die Möglichkeit, ihre Produkte öffentlichkeitswirksam zu präsentieren und deren Qualität durch eine Expertenjury prüfen und prämieren zu lassen. Besucherinnen und Besucher der Messe »HANDWERK live« sowie der parallel stattfindenden Publikumsmesse »HAUS-GARTEN-FREIZEIT« können die moderierte Prüfung live miterleben und Produkte verkosten.

Weitere Informationen zur Live-Verkostung und Prüfung sächsischer Fleisch- und Wurstwaren erhalten Sie unter folgendem Link:

Qualitätstag Fleisch- und Wursterzeugnisse - Landwirtschaft - sachsen.de