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Landeshauptstadt Dresden
Amt für Gesundheit und Prävention
Hygienischer Dienst (Infektionsschutz)
Telefon 0351-4888204
Postanschrift: Postfach 12 00 20, 01001 Dresden
Datenschutzerklärung
Landeshauptstadt Dresden
Amt für Gesundheit und Prävention
Abteilung Hygienischer Dienst
Sachgebiet Infektionsschutz
Hinweisblatt zu den Informationspflichten
gemäß Artikel 13 und 14 EU-Datenschutz-Grundverordnung (EU-DSGVO)
Aufgrund der Verarbeitung personenbezogener Daten teilt der Verantwortliche zum Zeitpunkt der Datenerhebung der betroffenen Person die nachstehenden Informationen mit.
Verantwortliche Organisationseinheit für die Datenverarbeitung und deren Anschrift ist die Landeshauptstadt Dresden, Amt für Gesundheit und Prävention, Postfach 12 00 20, 01001 Dresden gesundheitsamt@dresden.de.
Der behördliche Datenschutzbeauftragte und dessen Kontaktdaten sind:
Landeshauptstadt Dresden, Datenschutzbeauftragter, Postfach 12 00 20, 01001 Dresden datenschutzbeauftragter@dresden.de
Die Verarbeitung der personenbezogenen Daten dient dem Zweck der Durchführung der Belehrungen nach § 43 des Infektionsschutzgesetzes für Personen mit gewerbsmäßigem Umgang mit Lebensmitteln.
Der Verantwortliche beabsichtigt nicht, die personenbezogenen Daten für einen anderen Zweck weiterzuverarbeiten als den, für den die personenbezogenen Daten erhoben wurden.
Die Bereitstellung der personenbezogenen Daten ist gesetzlich vorgeschrieben.
Werden die Daten nicht bereitgestellt ist eine Belehrung und die Ausstellung der entsprechenden Bescheinigung nicht möglich. Der Betroffene darf gewerbsmäßig keinen Umgang mit Lebensmitteln pflegen und beispielsweise nicht in der Gastronomie tätig werden.
Rechtsgrundlage für die Verarbeitung der personenbezogenen Daten ist das Gesetz zur Verhütung und Bekämpfung von Infektionskrankheiten beim Menschen (Infektionsschutzgesetz) und Art. 6 Abs. 1 lit. e EU-DSGVO.
Die personenbezogenen Daten werden nicht in ein Drittland oder an eine internationale Organisation übermittelt.
Die Daten werden für die Dauer von 10 Jahren gespeichert. Die Dauer der Speicherung bemisst sich an der Notwendigkeit der Bereithaltung der Daten, um gegebenenfalls eine Kopie der Belehrung gemäß § 43 Abs. 5 IfSG ausstellen zu können.
Gegenüber dem Verantwortlichen hat die betroffene Person, die ihre personenbezogenen Daten zur Verfügung stellt, das Recht auf
- Auskunft nach Artikel 15 EU-DSGVO.
- Berichtigung fehlerhafter Daten nach Artikel 16 EU-DSGVO.
- Löschung bzw. Vergessenwerden nach Artikel 17 EU-DSGVO.
- Einschränkung der Verarbeitung nach Artikel 18 EU-DSGVO.
- Widerspruch gegen die Verarbeitung nach Artikel 21 EU-DSGVO.
- Widerruf, wenn die Verarbeitung der Daten auf einer Einwilligung beruht. Die Verarbeitung der Daten bleibt bis zum Zeitpunkt des Widerrufs rechtmäßig.
Es bestehen ggf. Einschränkungen der o. g. Rechte gemäß Artikel 23 Absatz 1 Buchstabe h EU-DSGVO und spezialgesetzlicher Regelungen.
Gegenüber der Datenschutzaufsichtsbehörde hat die betroffene Person, die ihre personenbezogenen Daten zur Verfügung stellt, das Recht auf
- Beschwerde gegen die Verarbeitung nach Artikel 13 Absatz 2 Buchstabe d bzw. Artikel 77 Absatz 1 EU-DSGVO. Zuständige Aufsichtsbehörde ist: Der Sächsische Datenschutzbeauftragte.
Stand: Juli 2025